İster geniş bir şarap koleksiyonunuz olsun ister daha küçük, şarabınız en iyi şekilde saklanmayı hak eder. Doğru sıcaklıkta tutulan şarap daha lezzetli olur, daha güzel görünür ve daha iyi olgunlaşır. Yeni bir şarap dolabı arıyorsanız, Glance serimiz bakmanız gereken en iyi yerdir. Şarap dolapları, neden bir şarap dolabı kullanmanız gerektiği ve entegre şarap dolaplarından oluşan Glance serimiz hakkında bilgi almak için okumaya devam edin.
Şarap Dolabı Nedir?
Şarap dolabı, adının da söylediği şeyi yapar - şarabınızı serin tutar. Şarap en iyi, genellikle 11°C ile 14°C arasındaki serin sıcaklıklarda saklanır. Şarabınızı doğru sıcaklıkta saklamak, şarabınızın daha uzun süre taze kalmasını, iyi yaşlanmasını ve olması gerektiği kadar lezzetli olmasını sağlayabilir. Şarabınızı servise hazır ve taze tutan şarap dolapları, şarabınızı daha uzun süre serin tutan şarap dolapları ve her ikisini de yapan şarap dolapları bulabilirsiniz.
Şarap dolaplarının üç ana tasarımı vardır - solo (bağımsız) şarap dolapları, ankastre şarap dolapları ve tam ankastre şarap dolapları bulabilirsiniz. Glance Serisi şarap dolaplarımızın tamamı tam ankastredir; yani evinizin ya da işletmenizin iç mekânına kusursuzca uyum sağlarlar.
Solo şarap dolapları en yaygın türdür, çünkü evinizde herhangi bir yerde serbestçe durabilen çok yönlü cihazlardır. Solo bir şarap dolabını rahatça bir dolabın altına, bir rafa ya da buzdolabınızın yanına serbestçe yerleştirmeyi seçseniz de harika görüneceği kesindir.
Ancak solo şarap dolabınızı yerleştirirken hava akışını göz önünde bulundurmak önemlidir. Havalandırma ızgaralarının konumu nedeniyle, aşırı ısınmayı önlemek için cihazın çevresinde yaklaşık 3 inç boşluk bırakmalısınız.
Ankastre şarap dolapları da popülerdir - tezgah altı alanlara monte edilmek üzere tasarlanmışlardır ve iç mekânınıza kusursuz biçimde uyum sağlarlar. Ancak tam ankastre şarap dolaplarının aksine ankastre şarap dolapları görünürdür ve dolap alanının içine gizlenmez.
Bu tür şarap dolabında da yerleşime dikkat etmeniz gerekir; aşırı ısınmayı önlemek için cihazın çevresinde birkaç santimetrelik boşluk olmalıdır. Tam ankastre dolaplar daha pahalı olma eğilimindedir, çünkü evinizin iç mekânına değer katarlar ve cihazı alanınıza entegre etmek için biraz işgücü gerektirirler.
Entegre şarap dolaplarının her türlü tasarımını bulabilirsiniz - şarap koleksiyonunuzu gururla sergileyen camlı kapılı cihazlar, 20'den fazla şişe alabilen daha büyük cihazlar ve servis için mükemmel olan daha küçük dolaplar. Tam ankastre şarap dolapları evinizin estetiğine uyacak şekilde tasarlanmıştır; dolayısıyla iç mekânınıza kesinlikle uyum sağlayacaktır.
Tam ankastre şarap dolapları genellikle aşırı ısınmaz, çünkü havalandırma ızgaraları genellikle cihazın ön tarafına yakın yer alır - bu yüzden ızgaraların kapatılmadığından emin olmak önemlidir. Bu tür bir şarap dolabını evinizin herhangi bir yerine entegre edebilirsiniz, ancak çoğu kişi bunları dolap alanına ya da mutfağın diğer alanlarına yerleştirir.
Çift ve çoklu sıcaklık bölgeleri tam ankastre şarap dolaplarında yaygındır. Bu, farklı şaraplarınızı dolabın farklı bölümlerinde farklı sıcaklıklarda saklayabileceğiniz anlamına gelir - kırmızı şaraplarınızı bir sıcaklıkta, beyaz şaraplarınızı başka bir sıcaklıkta saklayabilirsiniz. Ayrıca bir bölümde şarabınızı sabit bir sıcaklıkta tutarken, diğerinde servise hazır şarap bulundurabilirsiniz.
Neden Şarap Dolabı Kullanmalı?
Tüm şarapseverler şaraplarını doğru sıcaklıkta tutmak ve şişelerinin mümkün olan en iyi şekilde olgunlaşmasını sağlamak için bir şarap dolabı kullanmalıdır. Şarap en iyi 11 ile 14˚C arasında saklanır ve tüm kaliteli şarap dolapları şarabı bu sıcaklık aralığında saklar.
Şarabınızı bu sıcaklık bölgesinde saklamak, doğru doku, lezzet ve aromaları ortaya çıkaracaktır. Şaraplar yaşlandıkça gelişir ve bir şarap dolabı, şarabınızın olmadığı duruma göre daha uzun ömürlü olmasını sağlar.
Şarap dolapları şarabınızı sergilemenin de harika bir yoludur. Sonuçta şarap koleksiyonunuz bir rafın arkasında saklanmayı değil, görülmeyi hak eder. Düzenli olarak misafiriniz geliyorsa ya da sadece bir kadeh şarabın tadını çıkarıyorsanız, her şişe açmak istediğinizde buzdolabında yer kaplamaktansa ya da mahzene inmektense bir şarap dolabına sahip olmak daha kullanışlı bir seçenektir.
Dunavox Glance Serisi
Tam ankastre şarap dolaplarından oluşan Glance serimiz, size mümkün olan en iyi deneyimi sunmak için kullanışlı teknolojilerle doludur. Kapıyı çekip açmak yerine, modern kulpsuz mutfaklara uyum sağlamak için bas-aç teknolojisini geliştirdik. Koleksiyonunuza ulaşmak için tek yapmanız gereken, kapının üst kısmına hafifçe dokunarak dahili sensörü etkinleştirmek ve kapıyı açmaktır.
Glance serimizdeki dolaplarla aşırı ısınma konusunda endişelenmenize gerek yok - soğuk havanın cihazın alt kısmına yakın küçük bir ızgara üzerinden kompresöre ulaşmasını, daha sıcak havanın ise dolabın üst kısmındaki ızgaradan çıkmasını sağlayan entegre bir havalandırma sistemi geliştirdik. Kaliteli entegre havalandırma sistemimiz sayesinde Glance şarap dolaplarımız tezgah altına entegre edilebilir ve mutfağınızın iç mekânına kusursuz biçimde uyum sağlar.
Bu serideki dolaplar standart 75 cl'lik şarap şişelerini alacak şekilde üretilmiştir - ancak bazı tasarımlarımızda raflar çıkarılarak daha büyük şişeler de yerleştirilebilir. Bu seride tek sıcaklık bölgeli, çift sıcaklık bölgeli ve çoklu sıcaklık bölgeli cihazlar bulacaksınız. Bazı dolaplar 10 ile 20 şişe arasında, bazıları yaklaşık 50 şişe, bazıları ise 114 şişeye kadar şarap alabilir.
Evinizin görünümüne uyan kaliteli bir dolap bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Renkli camlı kapılara sahip modern tasarımlar ya da ahşap dış kapılı daha rustik görünümlü tasarımlar bulabilirsiniz. Glance dolaplarımızın bazıları parlak metal dış yüzeye, bazıları şık siyah tasarıma sahiptir - bazılarında ise ikisi bir arada vardır!
Şarap dolabı seçerken her zaman dikkat etmeniz gereken bir şey aydınlatmadır ve Glance serimizdeki cihazlar çeşitli aydınlatma seçeneklerine sahiptir. Dolaplarımızın çoğunda beyaz, turuncu ve mavi iç mekân LED aydınlatma bulunur; bu sayede en sevdiğiniz şarapları şık bir biçimde sergileyebilirsiniz.
Nem de şarap saklarken önemlidir; bu nedenle dolaplarımız şarabınızın mümkün olduğunca uzun süre taze kalması ve mükemmel biçimde yaşlanması için nem kontrolü sunar. Dolaplarımız ayrıca şarap koleksiyonunuzu zararlı UV ışınlarından da kesinlikle korur - UV ışınları şaraplarda yaşlanma sürecini hızlandırabilir ve şarabın tadını bozabilecek, ona hoş olmayan ekşi bir tat verebilecek istenmeyen kimyasal tepkimeler oluşturabilir.